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Thursday, February 23, 2006

 

Sushi, bien a la japonesa


Con este video la forma correcta de comer sushi dejara de ser un misterio para todos nosotros. El video es extremadamente divertido pues, creanme, algunas escenas pueden parecer exageraciones pero no lo son. La primera vez que lo vi no deje de partirme de la risa.



Friday, February 17, 2006

 

Uchi - Soto (Nosotros - Ellos)

Al llegar a Japon una las primeras impresiones (o shocks) culturales con el que uno se encuentra es la del uchi-soto (内外), que literalmente significa dentro-fuera y en sentido ligeramente figurativo nosotros-ellos. Los japoneses han sido criados para pensar en si mismos como parte de un grupo, y su grupo siempre esta en constante trato con otros. Esto es visto desde varios angulos, a nivel internacional podria ser "nosotros japoneses" vs. el resto del mundo, pero en escuelas, companias, secciones de companias, etc. existen muchos mas grupos y subgrupos y no siempre en perfecta armonia y cooperacion como podria verse desde la superficie. Tratar con un japones al nivel de uno-a-uno usualmente resulta muy facil para un no-japones, pero tratar con japoneses como un grupo puede ser un asunto completamente distinto. Y no importa cuan amable sea uno o cuan bueno pueda llegar a ser tu japones, uno siempre sera tratado como una persona ajena al grupo, un "externo". De hecho el significado literal de gaijin (外人, extranjero) es persona de afuera. Muchos occidentales ven a los japoneses como personas muy reservadas, timidas y siempre con una especie de coraza protectora. Hay mucho de verdad en ello, los japoneses son extremadamente sensibles a lo que otros puedan pensar de ellos (o peor, a lo que se dice detras de sus espaldas; y si, los japoneses tambien le aplican al chisme) y por lo general dudan mucho de hacer algo nuevo, diferente o independiente. Ser excluido de un grupo es una de las peores cosas que le puede ocurrir a un japones, pues el ha sido criado para ser parte de un grupo y depender del concenso de ese grupo. Por lo tanto, cuando se hace un consulta o pedido, por lo general dura mas tiempo en ser respondida porque la persona consulta con otros en el grupo para llegar a un concenso. En resumen, mientras un occidental utiliza la primera persona para referirse a uno mismo, el japones lo hace significando "con la aprobacion del grupo". Esto tiene algunos aspectos positivos, como que a menudo uno no se sentiria sujeto de lo que a veces se convierten en metodologias excesivas o incluso opresivas.

Uchi-soto tiene una consecuencia importante, casi no existen huelgas en Japon. Es porque las relaciones obrero-patronales son mejores?? En parte, sip. Pero en Japon casi no existen sindicatos o agrupaciones laborales como en Bolvia hay la COB, las no se cuantas federaciones del tropico, los desocupados, la CSUTCB y sin fin de agrupaciones. Pero, en cambio, cada compania grande tiene su propio sindicato, y ellos no tienen ningun tipo de relacion con los sindicatos de otras companias incluso cuando esten en el mismo rubro. De alguna manera, el sindicato de la compania es una marioneta manejada por los ejecutivos. Pero de otra, todos en una compania japonesa saben que para tener exito necesitan actuar juntos y ser eficientes a largo plazo es la unica forma de garantizar el empleo. Uno no ve muchas fricciones entre la gerencia y los obreros en las firmas japonesas, una razon podria ser que los trabajadores saben que una compania rentable eventualmente les beneficia y otra que ellos saben que el CEO y los ejecutivos no ganan 100 veces mas los sueldos de los obreros.


Sunday, February 12, 2006

 

Siente Envidia

No, claro que no puedes probarlo, consigue uno por tu cuenta!


Dan celos, verdad?

Saturday, February 11, 2006

 

El condom connoisseur

Japon, y los japoneses por supuesto, pueden estar muy orgullosos de muchas cosas; la economia, que a pesar de todos los duros golpes que ha recibido en los ultimos anos (y todavia los sigue recibiendo), aun sigue firme en el segundo puesto mundial, con buenas expectativas de crecimiento y muy lejos de los inmediatos competidores; la industria tecnologica que esta pasando de meramente practica a innovadora y vanguardista; valores comunitarios, historia y desde el luego el equipo nacional de judo, que arraso con practicamente todas las medallas de su area en las olimpiadas pasadas. Sin embargo y a pesar de que con todos esos y muchos otros puntos a favor la autoestima patriotica de cualquier japones alcanzaria los mas altos niveles, hay un par de puntos que pondrian cabezas gachas en mas de uno de ellos. Los niveles de natalidad. Japon esta al final de la lista entre los paises desarrollados en cuanto a tasas de nacimiento. Muchos podrian alegar que no es mas que el sindrome de los paises desarrollados, donde jovenes altamente educados tienden a casarse cada vez mas tarde y deciden tener la menor cantidad de hijos posibles o tal vez que la densidad poblacional de Japon es tan alta que la tasa de nacimientos de alguna manera es controlada; todos argumentos perfectamente validos. Pero no es solo eso, hay una razon mas logica que explicaria tan bajos niveles. Japon volvio a caer al fondo de la tabla en una encuesta que mide la frecuencia anual de sexo que tendrian los habitantes de diferentes paises, 45 veces en 365 dias, un numero que haria ver a los ciudadados de Singapur como adictos sexuales con 78 veces, que aun queda muy por detras del lider, Grecia, con una frecuencia de 138 veces.

A pesar de que Japon sea uno de los paises con mas baja actividad sexual, las companias locales fabricantes de condones tienen grandes expectativas para el cercano dia de San Valentin, yep, esta es otra bien asimilada costumbre occidental en estas tierras, y a traves de rakuten.com, uno de los sitios de internet mas grandes de la nacion, ha lanzado una serie de preservativos masculinos con temas mas que curiosos. Un intento casi desesperado por levantar a flote esos flojos numeros.

Pero no se cuan efectivos puedan resultar estos intentos con preservativos que llevan envolturas que imitan a marcas de chocolates y otros productos.


Esta bien que el raamen sea uno de los platillos japoneses mas populares, pero creo que al menos mi mente occidental tercer-mundista esta lejos de sentir el mas remoto interes por condones con sabor a raamen de pollo.

Solo asegurate de no salir de casa sin el correcto.


Sunday, February 05, 2006

 

Keitai logs de la semana


Saturday, February 04, 2006

 

Simbolos automovilisticos japoneses



Conducir un automovil en Japon no es nada sencillo para un boliviano acostumbrado a eternos embotellamientos, furiosas competencias entre conductores, insultos a voz en cuello, bocinazos ensordecedores y con una especie de ley de la selva como codigo de transito; diganmenlo ahora que hace poco me estrene detras del volante en las calles de Kyoto. Bien a la boliviana, lo hice sin licencia, pero con el consentimiento y complicidad de un amigo japones. No es solo que el volante esta del otro lado y el consecuente cambio de perspectiva sino que las reglas son mucho mas estrictas, que digo estrictas, llegan hasta a niveles de ritual. Los conductores japoneses son perfectos caballeros al volante, escuchar las bocinas es como tratar de encontrar un tigre en el Artico, pareciera que el claxon ha pasado a ser un organo rudimentario del automovil; en fin y en resumen, empezamos el proceso de civilizacion de mis habilidades automovilisticas.

Ademas de darme cuenta que tengo que desaprender todas las lecciones autodidactas de transito, me entere de un par de datos curiosos en los automoviles japoneses. Ya en Bolivia habia notado a varios carros que llevaban un adhesivo en forma de flecha, la mitad amarillo y la otra mitad verde, los carros que los llevaban siempre eran japoneses y chutos (que quiere decir que son carros de segunda manos que no solian tener papeles al dia y por lo general son traidos de algun pais asiatico) pero en ese entonces no le puse nada de importancia. Resulta que en Japon existen varios tipos de esos adhesivos que sirven para advertir a los otros conductores que el carro que lo lleva esta siendo conducido por una persona sin experiencia o con algun tipo de incapacidad. Por ejemplo, describiendo los simbolos de la segunda fotografia, el amarillo y verde es llamado marca wakaba (わかばマーク) y es para los nuevos conductores, indica que tienen menos de un ano de experiencia al volante; el amarillo y rojo con la forma de una gota de agua es la marca momiji (もみじマーク) que advierte que el conductor tiene mas de 75 anos de edad; la marca con forma de trebol es para indicar que el conductor tiene alguna discapacidad y la ultima y mas extrana, con la forma de la hoja una cannabis (??!!!) es llamada la marca taima (大麻マーク ), pues de esta marca nadie pudo darme una explicacion clara de lo que indicaria, pero supongo que es para advertir de ancianos hippies al volante.
Mucho ojo, si tienes un carro japones de segunda mano quitale todos los adhesivos extranos que tenga, no vaya a ser que pases por inexperto, anciano o discapacitado sin saberlo.

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